Горчица микрозелень 100гр

25.00 MDL

Микрозелень горчицы отличает перечный вкус и тонкий аромат

Категория:

Описание

Горчица – это пряное растение. Ее микрозелень имеет небольшие волнистые листья с нежный фиолетовым окрасом снизу и по краям, что придает этому крошечному ростку неповторимый вид, который очень ценится поварами по всему миру. Молодой стебель покрыт мягкими ворсинками. В нашей микрозелени используются только сертифицированные семена и выращиваются они в стерильных субстратах. Микрозелень горчицы отличает перечный вкус и тонкий аромат. В ростках горчицы преобладают аскорбиновая кислота и рутин (витамины С и Р) — прекрасное противоцинготное средство, предупреждающее старение стенок кровеносных сосудов. В горчице имеются следующие витамины и минералы: витамин А, витамин С, витамин Е, магний, железо, калий, селен, цинк, марганец, кальций.

  • Молодые листочки употребляют как в свежем, так и в отварном виде. Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение.
  • Зелено-фиолетовые листочки и стебель с микроворсинками
  • Полностью съедобно растение
  • 5-8 см

Вкус и аромат

Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату микрозелень горчицы придаст легкую остроту мясным, рыбным, грибным блюдам, овощным салатам и закускам. Она станет великолепным дополнением к вашему блюду и придаст ему свежий аромат и ноту пикантности. Позволит блюдам с естественным и богатым вкусом заиграть новыми оттенками и послевкусиями. Текстура у микрозелени горчицы сравнима со шпинатом, но не столь деликатная.

  • Перечный освежающий вкус
  • Нежное жгучее послевкусие
  • Мягкий хруст

Детали

Вес 100 g